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Morango e mirtilo podem ajudar a prevenir ataques cardíacos

12.02.2013
 
Morango e mirtilo podem ajudar a prevenir ataques cardíacos
 
Gosta de morango e mirtilo (blueberry)? Pois agora tem um motivo a mais para saboreá-los. De acordo com um levantamento realizado com enfermeiras americanas, divulgado no jornal Daily Mail, comê-los pelo menos três vezes por semana torna o risco de ataque cardíaco 32% menor.

Os cientistas acompanharam 93.600 mulheres, entre 25 e 42 anos, por 18 anos. Durante esse período, foram registrados 405 ataques cardíacos. Constatou-se que mesmo as com dietas ricas em outras frutas e vegetais eram mais propensas ao problema se evitassem morangos e mirtilos.

Acredita-se que o efeito protetor esteja ligado à antocianina, um tipo de flavonoide que pode ajudar a abrir as artérias e a combater o acúmulo de depósitos de gorduras dos vasos sanguíneos.

Fonte: Terra

 
 
     
 
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