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Merengue Gelado

 
Merengue Gelado
 
Ingredientes
 - 400 Gramas de Morangos Dante Andreazza picados
- 1 Xícara de Açúcar
- 1 Xícara de Água
- 200 Gramas de Suspiros médios
- 1 Unidade de Sorvete de flocos
 
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o morango, o açúcar e a água
- Leve ao fogo baixo por 15 minutos ou até que ferva e forme uma calda grossa
- Reserve até esfriar
- Forre o fundo de uma fôrma de fundo removível média (23 cm de diâmetro) colocando os suspiros um ao lado do outro
- Espalhe o sorvete de flocos sobre os suspiros e nivele com o auxílio das costas de uma colher
- Cubra a camada de sorvete com o restante dos suspiros e leve ao freezer por uma hora
- No momento de servir, desenforme o merengue sobre um prato e despeje a calda de morango

Fonte: Recepedia - MSN Receitas
 
 
     
 
Dante Andreazza
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